こんばんはー！金のマドレーヌ工場パティシエであり、ジャムおじさんのこうちゃんです‍✨ 今日は仕込み担当のみさき先生が、お店に来て研修してました♪ まあ研修といっても、そんな堅苦しくはないです(笑)いつも仕込んだ生地は、どのようにしてお店で焼いてる…