こんばんはー！金のマドレーヌ工場パティシエであり、ジャムおじさんのこうちゃんです！‍✨ 先日、仕込み担当のみさき先生と一緒に、武蔵小山にあるパン粉工場さんへ見学に行ってきました！ こちらの工場のパン粉ですが、現在ミシュランガイドに掲載されてい…