こんばんはー！金のマドレーヌ工場🏭お手伝いパティシエのこうちゃんです👨🍳
今日は友達が遊びに来てくれて、美味しいコーヒーをいただきました☕一杯で幸せな気分になれるっていいですよね♪美味しいコーヒーを淹れられるように頑張ります♪ヽ(´▽｀)/
さて、本日はそれに関連してになるというか、コーヒーのお話を。
先日ブログにも載せたこちらの画像ですが、なんと普通のドリッパー(コーヒーを淹れる器具で、写真の上の方のプラスチックのやつです)とは違う作り方だと知りました！
このドリッパーは「クレバードリッパー」といい、なんと誰でも手軽に美味しくコーヒーを淹れられる器具だったのです！
実際にネットで淹れ方を見てみると、お湯を注いで軽く混ぜてから、3分くらい待つという作り方でできるのです！今までそのような淹れ方があると知らなくて、驚きでしたΣ(゜Д゜)
この方法だとお湯の分量と時間を守れば、安定してコーヒーを淹れることができるのです✨淹れる自分達は手軽で、 お客さんには毎回同じ味をちゃんと出せるという、良いことばかりです♪
ただし、ちゃんと淹れることができれば、ハンドドリップの方が美味しいそうです！なので自分用に淹れるときは、ハンドドリップの腕を磨くためにもそちらで淹れるようにします！
お土産コーヒー♪ヽ(´▽｀)/こちらはハンドドリップで淹れてみました！今までコーヒーを飲まれていた方は、ぜひ飲み比べて違いを感じももらえたらと思います♪
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(*^^*)
