愛と友情の「金のマドレーヌ工場」@五反田 東京

金のマドレーヌ工場長の松本加奈ばななのつぶやきBLOGです。金のマドレーヌは幸せマドレーヌ!!幸せの羽根つきマドレーヌなど、みんな幸せになるマドレーヌを作ってます。食の事、オーガニックの事、つぶつぶつぶやきます!!最大限最前線でGO!

やっと…マンゴー焼けました!✨

こんばんはー!金のマドレーヌ工場🏭パティシエであり、ジャムおじさんのこうちゃんです👨‍🍳✨

 

昨日の夜、津波の警報があったみたいで、「なかなか警報が止まずに寝れなかったー!」なんて人もいたようですね💦自分は警報はなりませんでしたが、どういうことなんでしょうね?


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今日はやっとマンゴーを焼くことができました!ピューレがなかなか来なくて製造が止まってましたが、戻ってきましたー\(^o^)/

 

マンゴーマドレーヌはピューレを煮詰めるのに時間がかかり、手に跳ねれば火傷にもなります💦けどこれをしっかり作らないと、あのマンゴーの味を出せないんですよね✨


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また、ドライマンゴーの水分でも状態が変わります。今日のは少し水分が多かったのか、生地が広がりやすかったですね💦

 

毎回どういった仕上がりになるか、ちょっと楽しみでもあります(笑)もちろん、ちゃんと美味しく焼けるようにしますよー!✨


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ジャムを作ったり、焼き菓子作ったり、相変わらず仕込みしております✨今月も大島のお茶会やりますので、気になる方はぜひご連絡くださいませ♪

 

それでは、今日はこの辺で!いつも読んでいただき、ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/

 

世界一の社会貢献マドレーヌ屋さん

愛と友情の『金のマドレーヌ󾬭工場』インフォ↓↓↓
146-0082
東京都大田区池上7-5-9
並木荘西側1階

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【金マドショップの説明】

助けが必要な子供達や誰かの何かの為に継続支援が出来るように。美味しいを一番に皆様が笑顔になってくれたらと、金のマドレーヌ工場はスタートしました。添加物や保存料を使用せず、厳選素材やオーガニック、フェアトレードを使用して驚くほどしっとりのエージングマドレーヌ。今出来るちっちな社会貢献活動を1つ1つ皆様の応援と共にやらさせて頂いてます。是非一度食べて下さると嬉しいです。


申し込み方法「金のマドレーヌ」通販サイトにて、「金マド大使コース」を購入してください。
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