こんばんはー！金のマドレーヌ工場🏭パティシエであり、ジャムおじさんのこうちゃんです👨🍳✨
昨日はかなり寒くてびっくりしましたが、明日からは打ってかわって暑くなるそうです💦体調もですが、マドレーヌの保管にも気を付けなければいけないので、改めてきを引き締めます！
金のマドレーヌ特徴は、使っているバターの量がとても多いこと！基本と言われるレシピの1.5倍くらい入ってます✨なのでしっとりしていて、かつ食べ応えがあるんですね♪
他の味も、水分を調製していたり、バターの量を調製したり、生地に混ぜる具の量を調製したり、食べやすい様々な工夫がしてあります！
特に香ばし和マドレーヌ(通称グルテンフリー)なんですが、黒豆やゴマ、黒米や大豆等をブレンドした専用のミックス粉を使って作っています。これだけだとパサつきやすいので、クリームチーズを入れて柔らかさとしっとり感を足しています。
栄養価が高いので、小さい子供やご年配の方のおやつにオススメです✨
改めて、マドレーヌ達の味や工夫、使っている食材なんかも紹介していきたいと思います♪
それでは、今日はこの辺で！いつも読んでいただき、ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/
世界一の社会貢献マドレーヌ屋さん
愛と友情の『金のマドレーヌ工場』インフォ↓↓↓
146-0082
東京都大田区池上7-5-9
並木荘西側１階
通販サイトで毎日全国発送
店舗
火曜日木曜日10時から16時
水曜日日曜日10時から18時
土曜日イベント開催など不定期営業10時から18時
アクセス
東急池上線、池上駅より、池上駅前商店街の中を真っ直ぐ徒歩7分
https://youtu.be/ElIBQcisIqU
金のマドレーヌの連絡オフィシャルライン
https://lin.ee/qvTROAz
ホームページ
https://golden-madeleine.com
【金マドショップの説明】
助けが必要な子供達や誰かの何かの為に継続支援が出来るように。美味しいを一番に皆様が笑顔になってくれたらと、金のマドレーヌ工場はスタートしました。添加物や保存料を使用せず、厳選素材やオーガニック、フェアトレードを使用して驚くほどしっとりのエージングマドレーヌ。今出来るちっちな社会貢献活動を1つ1つ皆様の応援と共にやらさせて頂いてます。是非一度食べて下さると嬉しいです。
申し込み方法「金のマドレーヌ」通販サイトにて、「金マド大使コース」を購入してください。
https://kanabe003.stores.jp/
※なぜ金のマドレーヌ工場ができたか？
https://youtu.be/0WNnOPzPtSY
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加奈バナナがマドレーヌを伝える為にライバーに！！
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