2025-01-01から1年間の記事一覧
こんにちは！ アルパカLOVEともこです 8月になりましたね〜✨ 日々暑さが増しておりますが 皆さまお元気ですか〜？ マドレーヌ工場の2階ベランダには レモンの木がありまして すくすく育ってます✨ 春には白くて可愛らしいお花が咲き 今では実が少しずつ大きく…
こんにちは！ゆりこです。 大人気のレモンマドレーヌ、本日焼きました！ 月に2回ほどしか焼かないレアなものなので是非ともこの機会に✨ オーガニックのレモンをたっぷり入れた、爽やかなマドレーヌです。 暑い今の季節にピッタリです！ 実は焼くのが結構難し…
こんにちは！ アルパカLOVEともこです 今日は… すごい珍しいＷともちゃん✨ 鳥取から遊びに来ているマドレーヌ大使の ともちゃんがボランティアでお手伝いしてくれました 袋のシール貼りや袋詰めをして下さり 本当にありがたかったです☘️ 最後に焼いたマンゴ…
こんにちは！ 戸越店に移転前の、池上店から勤務してます^_^ 美穂です 金のマドレーヌ工場は、オーナーの加奈さんの人柄と マドレーヌ工場のポリシーに惚れてお仲間に入りました。 勤務4年目くらいになりますかね？！ はい 気持ちは「永遠の18歳」の美穂です…
お久しぶりです。 水曜日、焼き担当のミチミチです。 だいぶ前の自己紹介ブログで、このマドレーヌを使って、なぜ、社会貢献ワークショップがはじまったかは、次回お話しさせていただきますね！ と書かせて頂いていたのに、そこからすっかり書けてなくて、失…
こんにちは！ことみです 最近やけに暑いと思ってたらいつの間にか梅雨が終わってたみたいですね☀️ そうしたら草が抜いても生える生える 暑すぎて長時間はできないし土が硬い 無理せず明日も草を少しづつ抜いていこうと思います☺️ ここで豆知識✨ 今まで草を抜…
みなさんこんにちは！ことみです！ ミサキングと肉まんとマドレーヌを販売してました ミサキングとマドレーヌ工場をさらに良くして行く為に相談していました☺️ その中のひとつで掃除リストをみんなで作成する事になりみんなで気づいた場所をリストを紙に書い…
こんばんは！ライター兼事務局のあきこです。 世間では３連休ですね ３連休最終日となる明日２１日（月）は、金マドの仕込み番長ミサキング先生が手がける”五反田点心肉まん部”が戸越の工場で特別営業！ 10：00から15：00までオリジナルのジューシーな肉まん…
ことみです 最近また暑くなりましたね☀️ 工場の中も冷房2台付けているんですがオーブン使うので暑くて暑くて こまめな水分補給必須という感じです みなさん熱中症には気をつけましょう！！ そこで私のオススメの食べ方があります。 プレーンマドレーヌを冷凍…
皆さま こんにちは♪広報のAsumiです☺️ 都内は蒸し暑く外に立ってるだけで汗ばむ1日でした さて、金マドファンの皆さんならご存じかと思いますが❣️ 金マド濃厚宇治抹茶に使われている抹茶は、 なんと！皇居御用達の抹茶なのです〜✨ 抹茶は今や世界的ブームと…
こんばんはライター兼事務局のあきこです。 暑い夏を乗り切るための必須アイテム・タンパク質豊富な鶏むね肉をゆでながらブログを書いています！読者のみなさんもしっかり栄養取って水分取ってお過ごしくださいね！ 今日のテーマはタイトルそのまま、「みん…
ことみです 今日は定番のプレーン、抹茶、チョコに加えてアールグレイ、ヴィーガン豆腐ショコラの5種類を焼きました なかなかのボリューム✨ アールグレイは焼いてすぐにラム酒をたっぷりと2度塗り贅沢な一品になってます。 実は現場ではアルコールを飛ばすの…
仕込み&焼き担当のゆりこです。 マドレーヌはほぼ毎日せっせと焼かれています！ 今日ももこんなにたくさんのマドレーヌがあります。 最近、スタッフの焼く速度があがり、保管するオバケツが足りなくなってきました！ うれしい悲鳴です。 たくさんの方々にお…
ことみです！ マドレーヌ工場の定休日は月曜日と木曜日なんですが、私が東京に来ている時の月曜日お店を開ける事になりました 何をしているのかというとマドレーヌを少しだけ焼き、普段できない所の掃除などをしています 5時間ってあっという間に終わってし…
こんばんは！ライター兼事務局のあきこです。 明日11日(金)、マドレーヌ工場はお休みですが 肉まん部の肉まん販売します！ 一度食べたら必ずハマるジューシーさと、 肉だねが隅々まで詰まった満足感が魅力です✨ 肉汁に溺れませんか✨ 戸越の新名物になる日も…
仕込み&焼き担当のゆりこです。 さて、みなさん工場の中に入ったことはありますか？ テイクアウトだけでなく、イートインもできるのです。 食べ放題や、お得なセットもあります。 焼きたてをたくさん食べられるのがとてもよいところ。 時間がたったマドレー…
こんばんは！ライター兼事務局のあきこです 今日は実家のリビングからブログを書いています✨ 毎月５日は金マド通信！金のマドレーヌ大使通信７月号をお届けします。 今月の目玉は何と言っても「金のマドレーヌ大使会」！ 8/31（日）に、金のマドレーヌ大使さ…
皆さまこんにちは♪ 7月より 金のマドレーヌ工場の広報&大使交流会 を担当させていただくことになりましたAsumiです☺️ 今日も猛暑日でしたね〜 エアコン2台稼働でもオーブンで室内温度が上がり、あついねーあついねーと言いながらも ミサキングさんが愛を込め…
工場スタッフのゆりこです。 毎日暑いですが、金のマドレーヌ工場でも熱い気持ちでマドレーヌ焼いています。 (実際、オーブン作業暑いです、、) 本日は抹茶を焼きました。 名物の｢羽根つき｣の仕上がり！ 抹茶は、お茶としても飲める上質なものをたっぷり使用…
こんにちはライター兼事務局のあきこです！ 今日から7月！暑さを吹き飛ばしながら頑張りましょう✨ 7月と言えばお中元のシーズン。金マドから夏のギフトを贈りませんか？ 定番マドレーヌにハーブティー、ドリップコーヒー、その他パタゴニアシーソルトや シア…
ことみです 3週間振りにマドレーヌ工場にやってきました。 東京に来て思った事、暑い 地面からの熱の照り返しがすごくてびっくり マドレーヌ工場もエアコン2台稼働してるけどやっぱり暑い 暑さに負けないように皆さんに美味しく食べてもらえるマドレーヌを焼…
こんにちは アルパカLOVEともこです 今日は、3人でマドレーヌを沢山焼きました✨ サクサク焼いて… ひたすら梱包して… 目標の400個超えです！！ 最後に焼いたチョコレートマドレーヌの香りに 包まれて幸せいっぱい 笑顔いっぱい とーーーってもにぎやかな1日で…
こんにちは！ライター兼事務局のあきこです。 今日は金曜日でマドレーヌ工場はお休みですが、 特別企画として五反田点心肉まん部のジューシー肉まんを販売しています✨ 五反田点心肉まん部は、金マドの仕込み番長・ミサキング先生が生地からすべて手作りのオ…
こんばんは！ライター兼事務局のあきこです。 金のマドレーヌ工場では毎月全国約８０か所の子ども食堂・児童養護施設にマドレーヌをお届けしています！ 厳選素材のマドレーヌは子どもたちのおやつや食後のデザートにぴったり★ 世田谷区子ども食堂・ウェーブ…
焼き担当のミチです。 今日は、中2年生の職業体験を受け入れました。 N君は、普段からお菓子作りが好きで、シフォンケーキを作ったり、先日は、お友達のプレゼントとして、マカロン好きな子のためにマカロンを作ってあげたりしたそうです。 自分で調べたり、…
こんにちはライター兼事務局のあきこです！ 厚木エリアのセブンイレブンで、毎月金のマドレーヌを販売させて頂いてます✨ 普段は定番のプレーン、チョコ、抹茶の3種類ですが今月はココナッツシュガーマドレーヌも仲間入り！数に限りがあるのでお早めにどうぞ …
皆さんこんにちは 土曜日担当Asumiです さて、今日は私も大好き(1番好きです❣️) 『トリプルチョコレート』について 少しお話ししたいと思います。 まず何故【トリプル】なのかご存知ですか？ ・チョコレート生地 ・ファトレードカカオニブ ・フェアトレード…
皆さんこんにちは 土曜日担当Asumiです さて、今日は私も大好き(1番好きです❣️) 『トリプルチョコレート』について 少しお話ししたいと思います。 まず何故【トリプル】なのかご存知ですか？ ・チョコレート生地 ・ファトレードカカオニブ ・フェアトレード…
こんにちは♪ライター兼事務局のあきこです！ 初めてのブログから約３年。 事務局として約400人の大使さんとやり取りをするようになって１年半。 今日は今まであまり書いてこなかった、少し個人的なことについて書いてみようと思います！ 題して、「ライター…
こんにちはライター兼事務局のあきこです！ 明日金曜日、マドレーヌ工場はお休みですが、 肉まん部がやってきます 金マドの仕込み担当・ミサキング先生が生み出す絶品肉まんを、特別に戸越の工場で販売しまーす！！ 一度食べたら他所の肉まんは買えない… 食…
