おはようございます！金のマドレーヌ工場🏭パティシエであり、ジャムおじさんのこうちゃんです👨🍳✨
久しぶりにピスタチオのフィナンシェを作りました！昨日から販売していたので、気になってた方はぜひお店までいらっしゃってくださいませー♪
そういえば、「お菓子作りって、他の料理と比べても分量が大事そうだよねー」と言われます。確かにそうなんですが、料理ももちろんだし、それ以外にもある程度のセオリーがあったりします。
例えば、お肉を焼くときの塩とコショウの分量知ってますか？実はあれ、人間が美味しいと感じるおおよその平均値があります！なのでそれを参考にすると、美味しい味付けになるんですよね♪
あと思い浮かぶのが、インスタントコーヒーやめんつゆといった「水やお湯を注いですぐ作れる」というタイプの製品。これらはパッケージの後ろに分量が書いてあるのですが、この通りに一度作ってほしいです(笑)
というのは、この分量ってメーカーや製造者さんが「この分量が美味しく作れる分量ですよー」って記載してくれてるんですよね。あとはそこから好みに合わせて微調整すればいいんです。インスタントコーヒーとか、結構違って驚きますよ！
昨日は定番3種を焼いて、今日はアールグレイを焼く予定です！✨今日も頑張りたいと思います♪
それでは、今日はこの辺で！いつも読んでいただき、ありがとうございます(*´∀`)♪
世界一の社会貢献マドレーヌ屋さん
愛と友情の『金のマドレーヌ工場』インフォ↓↓↓
146-0082
東京都大田区池上7-5-9
並木荘西側１階
通販サイトで毎日全国発送
店舗
火曜日木曜日10時から16時
水曜日日曜日10時から18時
土曜日イベント開催など不定期営業10時から18時
アクセス
東急池上線、池上駅より、池上駅前商店街の中を真っ直ぐ徒歩7分
https://youtu.be/ElIBQcisIqU
金のマドレーヌの連絡オフィシャルライン
https://lin.ee/qvTROAz
ホームページ
https://golden-madeleine.com
【金マドショップの説明】
助けが必要な子供達や誰かの何かの為に継続支援が出来るように。美味しいを一番に皆様が笑顔になってくれたらと、金のマドレーヌ工場はスタートしました。添加物や保存料を使用せず、厳選素材やオーガニック、フェアトレードを使用して驚くほどしっとりのエージングマドレーヌ。今出来るちっちな社会貢献活動を1つ1つ皆様の応援と共にやらさせて頂いてます。是非一度食べて下さると嬉しいです。
申し込み方法「金のマドレーヌ」通販サイトにて、「金マド大使コース」を購入してください。
https://kanabe003.stores.jp/
※なぜ金のマドレーヌ工場ができたか？
https://youtu.be/0WNnOPzPtSY
加奈バナナがマドレーヌを伝える為にライバーに！！
↓↓↓
812ライブ！こちらからどうぞ♪
https://app.adjust.com/ythv4li?campaign=kanaat_4343_BL
