こんばんはー！金のマドレーヌ工場🏭パティシエであり、ジャムおじさんのこうちゃんです👨🍳✨
今日はとても暑かったですね～💦その代わりと言ってはですが、明日からしばらく寒いそうです…寒暖差があるの、本当にしんどい(´；ω；`)皆様もお気をつけくださいませ💦
先日新宿伊勢丹で開催していたフランス展に行って来ました。そこで改めてマドレーヌのお話をしたいと思います♪
マドレーヌはフランスのコメルシーという街で産まれたお菓子です。材料も今とほぼ変わりません。フランスのスーパーマーケットでは、日常的なおやつらしく大容量のものが売ってたりします✨
貝殻型の理由は、巡礼者の方々がお皿の代わりに携帯していた、貝殻を模してるのだそうです。そうやってフランスに広まっていったのかもしれませんね♪
金のマドレーヌはバターたっぷりのしっとり食感ですが、本来はもっと素朴なおやつで、日本人にはパサパサしていると感じる人も多いそうです💦紅茶やコーヒーが欲しくなる感じですかね…？
正直金のマドレーヌが美味しすぎるので、他のお店のマドレーヌはあまり買わなくなりました(笑)今回のフランス展でも、デザートやお惣菜なんかを買ってたりします！写真のキッシュとか…✨
このキッシュはロレーヌという地方で作られているのですが、実はマドレーヌが産まれたコメルシーも同じくロレーヌ地方の街です。そんな繋がりを調べてみるのも、おもしろいかもしれませんね♪
またこういったお菓子の歴史の話等もしたいと思います！今日も読んでいただき、ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/
世界一の社会貢献マドレーヌ屋さん
愛と友情の『金のマドレーヌ工場』インフォ↓↓↓
146-0082
東京都大田区池上7-5-9
並木荘西側１階
通販サイトで毎日全国発送
店舗
火曜日木曜日10時から16時
水曜日日曜日10時から18時
土曜日イベント開催など不定期営業10時から18時
アクセス
東急池上線、池上駅より、池上駅前商店街の中を真っ直ぐ徒歩7分
https://youtu.be/ElIBQcisIqU
金のマドレーヌの連絡オフィシャルライン
https://lin.ee/qvTROAz
ホームページ
https://golden-madeleine.com
【金マドショップの説明】
助けが必要な子供達や誰かの何かの為に継続支援が出来るように。美味しいを一番に皆様が笑顔になってくれたらと、金のマドレーヌ工場はスタートしました。添加物や保存料を使用せず、厳選素材やオーガニック、フェアトレードを使用して驚くほどしっとりのエージングマドレーヌ。今出来るちっちな社会貢献活動を1つ1つ皆様の応援と共にやらさせて頂いてます。是非一度食べて下さると嬉しいです。
申し込み方法「金のマドレーヌ」通販サイトにて、「金マド大使コース」を購入してください。
https://kanabe003.stores.jp/
※なぜ金のマドレーヌ工場ができたか？
https://youtu.be/0WNnOPzPtSY
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加奈バナナがマドレーヌを伝える為にライバーに！！
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