こんにちはー！ライターあきこです。
今朝の朝ごはんはこれ！！
冷凍してあったアールグレイマドレーヌを美味しくいただいてきました。
ライターとして、また金のマドレーヌファンとして声を大にして伝えたいのですが金のマドレーヌは冷凍保存ができます。
しかも解凍しても風味が変わらないのです。
今朝いただいたマドレーヌは、昨日の夜まで冷凍庫にあったものを一晩かけて冷蔵庫で戻し、朝になったら常温で5分ほど出しておいたものです。
いつものしっとりふんわり食感と、アールグレイの豊かな風味は変わらず。
大使マドレーヌを期限内に食べきれなかった…という経験がある方もきっといるでしょう。
そんな時のために、食べきれない時は冷凍保存と覚えておいてくださいね♪
安心してマドレーヌをまとめ買いしていただけたら嬉しいです。
ライターあきこでした。
