愛と友情の「金のマドレーヌ工場」@五反田 東京

金のマドレーヌ工場長の松本加奈ばななのつぶやきBLOGです。金のマドレーヌは幸せマドレーヌ!!幸せの羽根つきマドレーヌなど、みんな幸せになるマドレーヌを作ってます。食の事、オーガニックの事、つぶつぶつぶやきます!!最大限最前線でGO!

トリプルチョコマドレーヌのお話

こんばんはー!金のマドレーヌ工場、パティシエのこうちゃんです👨‍🍳✨

 

今日はトリプルチョコマドレーヌのお話をしたいと思います♪


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トリプルチョコマドレーヌは、その名の通りチョコレートが入ってるマドレーヌです!たっぷりのチョコレートとココアパウダー、カカオニブが入ってる、大人から子供まで人気の味です✨

 

名前にトリプルとあるのは「3種類のチョコに関する材料を使っている」のと、「元々のレシピの3倍量のチョコレートが入っている」のが、このマドレーヌの名前の由来です!


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チョコレートはチョコビックというメーカーのものを使っていて、カカオ分62%の食べやすい味です。

ココアとカカオニブはマダガスカル産のもので、適度な苦味と、カカオニブは食感のアクセントにもなっている、とても重要な食材です。

 

元のレシピのなんと3倍入ってる!そんなたくさんのチョコレートを使ったマドレーヌは、チョコ好きの人はもちろん、たくさんの人に喜んでもらえるはず✨ぜひそれらを知った上で、味わってみてください♪

 

 

それでは、今日はこの辺で!いつも読んでいただき、ありがとうございます(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+