こんにちはぁ！！
愛と友情の金のマドレーヌ工場の松本かなばななです。
今日は金のマドレーヌ（プレーン）で使ってるバニラビーンズのご紹介です。
マダガスカル産、フェアトレード認証、海外有機認証取得の高品質
ずっと香りを楽しんでいたくなるような魅惑的なマダガスカル産ブルボン種のバニラビーンズです。マダガスカル東部の特定の生産者組合で農薬を使わずに育てられています。
生産者までしっかりたどる事ができる、非常に貴重な一本をご堪能ください。
バニラビーンズはここ5年ほどで価格が高騰しております。特にマダガスカル産がなかなか手に入らない状況が続いています。現地でもバニラを巡って盗難や争いも起こっているので、出回っているバニラのかなりの部分が生産者までたどる事が出来ないと言われております。
しかし扱ってるバニラビーンズは取引が透明で、ちゃんと生産者に利益が落ちている珍しい一本です。
金のマドレーヌ（プレーン）50個作るのに、贅沢に一本使っております。
よつ葉バターとバニラビーンズの香りを是非楽しんでください。
松本加奈バナナ
