おはようございます☀ライターあきこです。 タイトルにもありますが、プレーンマドレーヌが本日11時ごろ焼き上がります！ ぜひ工場に焼き立てを食べにいらしてくださいね✨11時半ごろ焼き上がり予定なので、お昼前までに起こしのお客様にはあたたかいマドレー…
【金のマドレーヌ工場日報】 お久しぶりです♡工場長松本加奈バナナです。 今までは当日焼いた種類と個数の報告のみスタッフにお願いしてました。 最近金のマドレーヌ工場のスタッフに出勤日に日報を書いてもらうようになった。その日、自分が何をして、何に…
こんばんはー！金のマドレーヌ工場パティシエのこうちゃんです✨ 今日はマンゴーマドレーヌの紹介をしたいと思いまーす(*^^*)思うに、コアなファンが一番多いのはこのマンゴーマドレーヌかもしれません(笑) マンゴーマドレーヌは、基本のマドレーヌをベース…
こんばんは！ライターあきこです。 ここ何日かは洗濯物がよく乾くいいお天気。 うれしくて家事に精が出ます。 さて、今日のテーマは金マド隠れ名物・ドリップコーヒー。 袋入りのドリップコーヒーの裏側に、製品表示の記載を始めます！ ギフトやおすそ分けに…
こんにちは〜！金のマドレーヌ工場、パティシエのこうちゃんです✨ 梅雨はどこに行ってしまったのか…と思うくらい、昨日と今日は晴れて暑い日になってますね！そんな昨日は昼からワイン飲みながらピクニックしてました(笑) 先日、仕込み担当の美咲さんから抹…
こんにちは！ライターあきこです✨ 都内は久しぶりのすっきりした気持ちいいお天気ですね。 金のマドレーヌ工場も絶好調です。 今日は午前中から、プレーン、抹茶、チョコ、アールグレーの定番マドレーヌを焼いています。 今工場に来たら、焼き立てのふわふわ…
こんばんは！ライターあきこです。 今日のテーマは、いつも金マドを支えてくださる寄付大使さんについて✨ マドレーヌ大使として定期購入したマドレーヌを、自宅で食べずに『寄付する』という選択肢があります。今月だけ寄付するよ！という人も、毎月寄付され…
こんばんは〜！金のマドレーヌ工場パティシエのこうちゃんです✨ 当店はマドレーヌ工場なのでもちろんマドレーヌがメインなのですが、実はコーヒー、ハーブティーが人気でもあります♪そのコーヒー、豆でも買えるのですが、ドリップパックで買うことができま…
こんにちは！ライターあきこです。 6月に入ってから早いもので1週間。来週には一大イベント・父の日がひかえていますね✨ 金マドでは、父の日シールを貼ったマドレーヌをせっせとご用意しています。 水色の背景にピンクのバラをあしらったオリジナルシールが…
こんにちは！ライターあきこです。 もうすぐ梅雨入りしそうですね。 雨が降ったりじめじめした気候に入りますが、気持ちだけでも爽快にいきましょう！ この時期は、マドレーヌを冷蔵庫に入れて冷やして食べるのがおすすめです。 ひんやりおいしく、室温で保…
こんにちは！ライターあきこです。 今日は嬉しい報告があるので、2本目のブログをアップします。読者の方にぜひ知っていただきたい事なので、お忙しいとは思いますが手を止めていただけると嬉しいです！ 【カンボジアの子どもたちの憩いの場が建設始動！！皆…
こんにちは！ライターあきこです。 気づけば前回の更新から1週間以上が経っていました。 このところ毎日があっという間です。 【７月より営業時間が一部変更になります】 7月から営業時間の一部が変更となりますので、みなさまに取り急ぎのお知らせです。 (6…
こんばんはー！金のマドレーヌ工場、パティシエのこうちゃんです✨ 今日はトリプルチョコマドレーヌのお話をしたいと思います♪ トリプルチョコマドレーヌは、その名の通りチョコレートが入ってるマドレーヌです！たっぷりのチョコレートとココアパウダー、カ…
こんにちは！ライターあきこです。 突然ですが、最近始めた朝の習慣があります。 『10分間、金マド大使さんへのメッセージカードを書くこと』です。 金のマドレーヌ大使さんに、マドレーヌと一緒に毎月お送りするためのメッセージカードです！ 書くのは着替…
こんばんはー！金のマドレーヌ工場、パティシエのこうちゃんです✨ 今日は抹茶マドレーヌの話を、改めてしたいと思います♪ 金マドの抹茶マドレーヌは、飲む用に使っても美味しい抹茶を使ってます。「飲む用？どういうこと？」と思うかもしれませんが、実は製…
こんばんはー！金のマドレーヌ工場、パティシエのこうちゃんです✨ 今日はちょっとマドレーヌとは違うお菓子の話をしたいと思います！ このお菓子知ってますか？フィナンシェというお菓子で、自分が作ってるものが金のマドレーヌ工場で販売しています！✨ フ…
こんにちは！！ライターあきこです。 都内は真夏日こんなに暑いのは久しぶりじゃないでしょうか？ 熱中症にならないように水分いっぱいとりましょう！ さて、今日のテーマはスタッフのすみえさんによる大発見について。 ぜひ読者の皆さんに鑑定をお願いした…
こんばんは！ライターあきこです。 この間GWが終わったと思ったら、もう5月も半ば。時間が経つのは早いですね！ 気温が高い日が増えてきて、そろそろ夏の足音が聞こえてくる季節。 夏バージョンのフライヤーができあがりました！ 爽やかな水色が涼しげで、ス…
こんばんはー！金のマドレーヌのパティシエ、こうちゃんです✨改めてになりますが、作っているマドレーヌの種類と、それらの話をしていきたいと思います！今日はプレーンです♪ プレーンマドレーヌは、金マドの中でも一番人気で、大使さんのでも「全部プレー…
こんばんは！ライターあきこです。 金マドのアイドル・すみえさんとパティシエ・こうちゃんに会いに工場へ遊びに行ってきました。 左:すみえさん 右:こうちゃん もう金マドとも長いお付き合いですが、 実はすみえさんとは数日前にラインでお話ししたばかり。…
おはようございます！金のマドレーヌ工場ここうちゃんです✨こちらに書くのはお久しぶりですね ちょっとぶっちゃけトークを… 実は自分は文章を書くのが苦手で嫌いです。ある程度このブログにも書いていましたが、かなり苦しくてきつかったのです お店のことで…
今日から定期的に、スタッフのひとことをお届けします！工場でのリアルな日常を知っていただけたら嬉しいです✨ こんばんは。第一弾は、金マド仕込み担当スタッフ・すみえです。 今日、工場にいらした素敵なお客様のエピソードをご紹介します。 まだ20歳くら…
こんにちは！ライターあきこです。 大型連休明けの方も多いかと思いますが、 今日はお仕事のエンジンがかからなくても大丈夫！！おやすみ気分からのリハビリのつもりで過ごしましょう✨ 【春季限定さくらマドレーヌ、まだ召し上がっていない方はお早めに！！…
こんばんは！ライターあきこです。 ゴールデンウィーク、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？私はもっぱら家でゆっくりしながら、お友達がSNSに載せてくれるグルメ写真や旅の風景を楽しみに待っています。 出不精でもこうしてお出かけ気分を味わえる、恵まれ…
こんにちは！ライターあきこです。 今日は、金マドスタッフ・Yさんに密着した１日をレポートします。 小学生のお子さんを育てながらセラピストとしても活躍するYさんは、金マドの発送を担当しています。1年前から、週の半分は金マドのために働いています。 …
4月16日。春先とは思えない熱い陽射しの下で開かれた、大田・ 品川おさんぽマルシェ。 金のマドレーヌ工場として参加し、 大盛況のうちに終えることができました。 ぽかぽか陽気でお出かけ日和だったこの日、 売れたマドレーヌは89個！ 家族連れ・カップル・…
こんにちは！ライターあきこです。 今日はみなさんに告知があります。 4/16（日）、「大田・品川おさんぽマルシェ」に金のマドレーヌ工場が出店します！ 定番人気メニューのプレーン・チョコ・抹茶をご用意してお待ちしております。 10個セットを買ってくだ…
こんばんは！ライターあきこです。 新年度最初のブログは、金のマドレーヌ工場の発送業務についてお届けします。 全国のマドレーヌ大使さんや、Webサイトを通じてマドレーヌを買ってくださるお客さま。 みなさまに少しでも早く感謝と真心をお届けできるよう…
おはようございます☀ ライターあきこです！ さっそくですが読者の皆さま、朝はパン派ですか？ごはん派ですか？ それとも、金マドでしょうか？ 写真は昨日の私の朝食メニューです ベーコンと野菜のコンソメスープ、そして 抹茶マドレーヌとヴィーガン豆腐チョ…
こんにちは！ライターあきこです。 今日は鹿児島県の離島・喜界島(きかいじま)をテーマにお届けします！ 最近用事があって喜界島に出張した工場長。島で取れたトマトをおみやげにいただきました！ この通りツヤッツヤで、写真からでも新鮮なのがわかりますよ…
